Ingredientes: té negro, canela, clavo de olor, pimienta negra, anís semilla, jengibre, cardamomo y anís estrella.
Es muy característico del sur de la India y lo utilizaban de manera sagrada para energizar el cuerpo, activarlo y tener la mente completamente alerta.
Muchas personas hacen del té chai un latte, añadiendo leche para darle un sabor más suave a las especias. También se le puede añadir vainilla, para las personas que son más dulces o inclusive stevia para saborear mejor el sabor del té.Esta mezcla se prepara con agua casi en estado de ebullición (que no sobrepase los 90 grados), las especias que tu quieras agregar al té. Dependiendo del gusto, le puedes añadir leche o cualquier producto que mencionamos anteriormente. En distintos cafés, puedes tomarlo frío con hielo, depende de para que lo quieras finalmente.
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